Murzynek z mikrofalówki

SKŁADNIKI:

• 3 łyżki mąki
• 1.5 łyżki kakao
• 3 łyżki cukru
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 jajko
• 3 łyżki mleka
• 3 łyżki oleju
• dowolne dodatki: ulubione aromaty, konfitury, powidła, owoce świeże/suszone/kandyzowane, orzechy, przyprawy korzenne

PRZYGOTOWANIE:

Mąkę, cukier, proszek do pieczenia i kakao dokładnie wymieszaj w niewielkiej misce lub kubeczku. Dodaj jajko, mleko oraz olej i ponownie wymieszaj. Wmieszaj również wybrane dodatki. Otrzymane ciasto przełóż do dwóch kubeczków papierowych*.

Wstaw kubeczki do kuchenki mikrofalowej bez przykrycia. Mikrofaluj na najwyższej mocy ok. 1 minutę 20 sekund. Podawaj na ciepło lub na zimno, bezpośrednio z pojemnika lub po wyłożeniu na talerz.

Uwaga! Czas gotowania w kuchence mikrofalowej mocno zależy od jej modelu, dlatego traktuj podane czasy orientacyjnie.

* Akurat te murzynki robiłam w papierowych kubeczkach. Ale równie dobrze można użyć dwóch kubeczków ceramicznych, albo piec w tym dużym, w którym mieszało się składniki. Należy wtedy nieznacznie wydłużyć czas pieczenia.